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そうめんをアレンジすることで更に食欲増進に

20150715181046そうめんは暑い時期でも寒い時期でも食べられる万能な食品ですよね。
でも、やはり定番は夏の暑い時期に食べる方でしょうか。
ガラスの器に氷を乗せるだけでも涼しい演出ができて、つるっと喉越しが良く食べられるものですし、作るのも麺を茹でればあとは好きな薬味や味付けでかなりのバリエーションができるのもそうめんの優れたところで、暑くて食欲がなくなっているときなどには助かるメニューでもあります。
でも、毎回同じような薬味などになりやすい自分にとっては、このニュースのようにいろんなアレンジを掲載してもらえるのは嬉しい限りです。

この中で気になるのは、自分がまだ試したことがなく、個人的に好きなラー油の使ったレシピですね。
ラー油のピリッとした味も、また食欲を湧かせてくれるのに一役買ってくれますし。
それに飽きたらまた別のレシピを応用して、そうめんの代わりにうどんもいけそうだなと思ったり、何ともお腹が空く記事だなと、それだけでも夏の食欲増進につなげてくれますね。